半夏生にタコを食べる？

梅雨時期の7月2日頃、一番雨が降るといわれます。

その日、タコを食べるという日本の風習があります。ちょうど米農家は田植えが終るころ。

稲の根がタコの足のようにしっかりと根付くように、稲穂がタコの足のように立派にみのるように

そんな願いがこめられているそうです。タコには＜タウリン＞がたくさん含まれ疲労回復や血液をきれいにしたり

と様々な効能があります。きゅうりもでき始める頃、バジルソースとあわせていただきます！